Gestion de la qualité dans l'agroalimentaire

Cette session spécifique du thème Gestion de la qualité est construite pour les équipes qui interviennent dans l'agroalimentaire, chez les sous-traitants et dans les services de l'exploitant, où le système de management de la qualité est audité par les donneurs d'ordre et par l'ASNR au titre des activités importantes pour la protection et dans ce secteur voisin. Elle compare les référentiels, reprend les exemples propres au secteur et traite les situations où les exigences du nucléaire et celles du secteur se croisent.

Programme en modules

Le programme de ce niveau 4 sur le thème Gestion de la qualité est organisé en 4 modules, ajustés avec vous avant la session à partir de vos documents et de vos situations de travail. À l'issue de la session, les participants sont capables de mettre en œuvre chaque module dans leur contexte, sur une installation nucléaire ou chez un prestataire du secteur.

1. Module 1 : Comparer les exigences dans l'agroalimentaire et celles du nucléaire sur le thème Gestion de la qualité

   Référentiels et exigences dans l'agroalimentaire comparés à ceux du nucléaire.

2. Module 2 : Améliorer la gestion de la qualité

   Apports et exercices sur des exemples du secteur.

3. Module 3 : Assurer la satisfaction client

   Cas de transfert : ce qui se garde, ce qui s'adapte, ce qui change.

4. Module 4 : Maîtriser la gestion de la qualité pour améliorer la satisfaction client

   Synthèse et plan d'actions pour l'équipe.

Public, prérequis et durée

Public : équipes qui interviennent dans l'agroalimentaire sur le thème Gestion de la qualité, ou qui passent du nucléaire à ce secteur et inversement. Prérequis : niveau 1 acquis ou pratique du sujet ; positionnement par questionnaire. Durée : 1 à 2 jours, modulables en demi-journées pour respecter les rotations d'équipes et les périodes d'arrêt de tranche. Groupe : de quatre à dix participants, par niveau homogène, après positionnement par questionnaire.

Modalités et financement

La formation Gestion de la qualité est délivrée sur mesure, en intra-entreprise, sur votre site, dans nos locaux à Lyon ou à distance en classe virtuelle pour les parties théoriques. La durée indicative est d'un à trois jours par niveau, modulable en demi-journées pour respecter les rotations d'équipes et les périodes d'arrêt de tranche. Le programme définitif est établi avec vous à partir de vos objectifs, de vos documents et de vos situations de travail.

Nos actions de formation sont certifiées Qualiopi au titre des actions de formation et peuvent être financées par votre OPCO. Chaque session se termine par une évaluation des acquis et une attestation détaillée, exploitable dans votre plan de développement des compétences et dans vos dossiers d'habilitation interne. Les formateurs sont des praticiens du secteur, tenus par les engagements de confidentialité demandés par l'exploitant.

Déroulé d'une formation

1. Positionnement

   Un court questionnaire situe chaque participant et permet de constituer des groupes homogènes.

2. Programme

   Le programme est ajusté à vos objectifs, à vos documents et à vos cas réels lorsque la confidentialité le permet.

3. Session

   En intra-entreprise, sur votre site, dans nos locaux à Lyon ou à distance pour les parties théoriques, par journées ou demi-journées.

4. Évaluation des acquis

   Chaque session se termine par une évaluation et une attestation détaillée par participant.

5. Suite

   Un bilan vous est remis, avec les compléments possibles et le calendrier des recyclages lorsqu'il y en a.